熊谷 フレンチレストラン「サンタムール」
週末、熊谷に行ってきました。
熊谷に住む友人と、その赤ちゃんに会うためです。
すっかりママの友人と旦那さま、そして旦那さまそっくりの赤ちゃんに会えて、うれしい週末でした。
熊谷に住む友人は、夫婦でフレンチレストラン「サンタムール」というお店を経営しています。
熊谷では有名な、一軒家の素敵な雰囲気を持つレストランです。
せっかく行くのだから、と一緒に行った友人と二人でランチをしてきました。
前菜、パン、スープorパスタ、お魚のお料理、お肉のお料理、デザート、コーヒーor紅茶という、こんなにきちんとしたコースを、とても良心的なお値段でいただくことができました。
シェフの旦那さまは、フランスの三ツ星レストランなどで修行なさっていたということで、どの料理もとてもきれいで、美味しかったです。
じゃがいものスープは元々すごく好きで（写真では、氷の入った器に涼しげに盛り付けられています）、お家でも作れたらいいね～、なんて会話をしていたのですが、サンタムールのレシピ集にありました！今度、挑戦してみようと思います。
ホームページのレシピ集はとても豊富で、すごく美味しそうです。
ぜひご覧になってみてくださいね。
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