ダージリン旅行記
茶蔵のホームページに、「ダージリン旅行記」を追加しました。
これは、今年の3月に行ったインド旅行の中で、ダージリン地方を訪れた時の様子になります。
今回はマカイバリ茶園の様子を、動画にてご紹介しました。
茶摘みから工場での製造、箱詰めに至るまで、順を追って見ることができます。
敷地の2/3を原生林のまま残しているという広大な自然、バイオダイナミック農法を実践するお茶づくりなど、マカイバリ紅茶はこんな風に作られているということを、少しでもお伝えできればうれしいです。
ちなみに、上の写真の白い花は紅茶の花です。初めて見ましたが、とてもかわいらしいですね。
今後、マカイバリ茶園のゲストハウスであるエコハウス、世界遺産のトイトレインの様子もご紹介していきたいと思っています。こちらもどうぞお楽しみに。
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