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十条「だるまや」のかき氷

十条にある和菓子屋さん「だるまや」に行ってきました。

ここは都内で唯一、天然氷のかき氷が食べられるお店だそうです。

外観は、商店街の小さな和菓子屋さんという雰囲気。お店の前で、おだんごやおいなりさん、おにぎりなども販売していました。

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出てきたかき氷を見て、すご~くびっくりしました!やわらかそうな氷がふんわりと山盛りです。

口に入れてみて、もう一度びっくり。こんなにふわふわと軽いかき氷を食べたのは初めてです。

なんでも刃の当て方をできるだけ水平になるように調節しているそうで、それでやわらかさを出しているんですね。

和菓子屋さんのあんこもとても美味しく、抹茶も甘いシロップではなくて、美味しい抹茶でした。

この夏、もう一度行けたらいいなぁと思っています。


ダージリン紅茶のお店です。茶蔵-sakura- のホームページ

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