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東急フードショー「LA TERRE(ラ・テール)」の 大地のプリン"ウ・オ・レ"

今日のおやつは、渋谷東急フードショー「LA TERRE(ラ・テール)」の「大地のプリン"ウ・オ・レ"」です。

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小さくて縦長の瓶がかわいらしいですね。

素材は、放牧自然卵の黄身・低温殺菌のジャージー牛乳・オーガニックシュガー・オーガニックバニラビーンズの4つのみで、じっくり低温で焼き上げられています。

食べてみると、ミルクがとても濃厚です。そのままだと甘すぎるかな?と思うところですが、下のカラメルと一緒に食べるとちょうど良くなりました。

空になった瓶に、姉はスパイスを入れるそうです。きっとぴったりで、かわいらしく使えそうですね。


ダージリン紅茶のお店です。茶蔵-sakura- のホームページ

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