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コーヒー会

中川ワニさんのコーヒー教室でご一緒した方々と「コーヒー会」を開きました。持ち寄ったコーヒー豆をみんなで淹れましょう、という会です。

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今回は、教室で一緒のテーブルだった方のお家に、わいわいとお邪魔し、お世話になりました。

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特別な打ち合わせもしなかったのに、みなさん食べることも大好きなんですねぇ・・とため息が出てくるほど、たくさんのお菓子が!

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手づくりの苺のチーズケーキにモンブランのクッキー、資生堂のチーズケーキ、シュークリームまで。お土産にと、ペリカンの食パンまでいただいたり。

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私たち姉妹は、「KUSA.喫茶 自家焙煎coffee+pan.」のコーヒー豆、と「le risa」さんのレモンのケーキ、ソフトりんごを持っていきました。

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コーヒーはその他、ドイコーヒーが2種、教室でもお世話になった「しげの珈琲工房」さんの豆を、順に淹れていきました。

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そういえば、お話が弾みすぎて肝心のコーヒーについて飲み比べてないような・・笑。そして私は、コーヒーではなくマカイバリの紅茶を淹れました。

話題も尽きず、とても楽しい時間を過ごしました。

次回は「カレーとチャイの会」だそう。これもまた、実現するのが楽しみです。


ダージリン紅茶のお店です。茶蔵-sakura- のホームページ

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