北海道「トンデンファーム」のベーコン
北海道お土産の最後は、「トンデンファーム」のソーセージとベーコンです。
「石狩川ベーコン」のかたまりを見て、「こ、これは・・ハウル？」と、ちょっとテンションが上がってしまったので、今日はベーコンエッグでいただきました。
オイルをひかずにフライパンでベーコンを焼いていると、脂が溶け出して良い匂いがしてきます。
カリカリかなぁと思っていたのですが、焼かれている様子がとてもジューシーだったので、軽く炙る程度で止めておきました。
いただくと、旨味の強さにびっくり。こんなベーコンもあるのですね。
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