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「STELLA garden」のカフェ 2日目

「フラスコ」さんでの個展「STELLA garden」でのカフェが無事終わりました。

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イベント開催期間をとおしていらしてくださった皆さま、どうもありがとうございました。それからたくさんの方々にお世話になりました。

このところ雨や雷が続いていたのでお天気が少し心配でしたが、昨日の日中は晴れて、アイスティー日和となりました。

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Atelier STELLAさんの個展は、やさしくてあたたかい雰囲気に包まれていて、わたしもきれいだなぁと改めて絵をひとつひとつ見させていただきました。

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「le risa」さんのマカイバリ紅茶をつかったコラボレートクッキーは、ダージリンの細やかな味わいが引き立っていて、そのおいしさに感動してしまいます。

茶蔵でお出ししたお飲みものは、3種類、+ ダージリンのみホットもおつくりしました。

今回は大好きなダージリンに加え、チャイやハーブなどをつかったアレンジティーをおつくりすることができて、自分の中でもお茶の世界が少しずつ広がっていくのを、準備期間に感じていました。

そうすると、アレンジティーに使った茶葉以外の材料も、すべて安全でおいしいものに辿り着きました。おいしい茶葉に出会った時とはまた違った、お茶の楽しさがありますね。

イベントで販売した茶葉やハーブにお付けしたレシピは、ひとつの淹れかたですので(気に入っていただけたらとてもうれしいですけれど!)、どうぞお好みの味を見つけてくださいね。


ダージリン紅茶のお店です。茶蔵-sakura- のホームページ

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