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マカイバリ紅茶 2009年ファーストフラッシュ が入荷しました

マカイバリ茶園より、2009年春摘み ファーストフラッシュのシルバーティップス、クラシックが入荷しました。

併せて、コンドリ茶園より 2009年春摘みのアッサム紅茶ctc が入荷しております。

早速、ダージリン紅茶のシルバーティップスを淹れてみました。

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シルバーティップス(銀芽)が贅沢に含まれた茶葉がとても美しく、眺めているだけでもおいしそうです。

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今日は、ひとり分をガラス製のかわいらしいビーカーで淹れてみました。

こちらのビーカーは、手づくりの優しい雰囲気がお気に入りです。

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蓋はお皿で代用しました。大きさがぴったりすぎて、なんだか帽子みたいになってしまいましたが(笑)。

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蒸らしている間も、柔らかな新芽がゆらゆらと揺れているところが見えて、とてもきれいです。

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先日届いたヴィンテージがおいしくて、期待が高まっていました。

シルバーティップスの一層上品な香りと味わいを大変おいしくいただきました。

お買い物はコチラから


ダージリン紅茶のお店です。茶蔵-sakura- のホームページ

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