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ありがとうございました

昨日は、「オーガニックライフスタイリスト文化祭2009」に参加させていただきました。

「le risa 」さんと自家製酵母パンの「粉花* このはな」さんとご一緒です。

たくさんのお店に加え、ヨガやいろいろなセミナーでのお話が聞こえてきたりと、参加している間、わたしもとても楽しませていただきました。

いらしてくださったお客さまもすごく楽しんでいらっしゃるようにお見受けし、オーガニックだからと構えずに、楽しんで触れられる機会でした。

茶蔵からは、マカイバリ茶園のダージリン紅茶に、コンドリ茶園のアッサム紅茶、同じくアッサム紅茶のctcにオーガニックスパイスをブレンドした茶葉をお出ししました。

この中から、今回はダージリンとチャイを試飲いただきました。

チャイは、サイトに載せているレシピから、ティーポットを使って淹れています。

昨日は、茶葉とスパイスを蒸らす時にしょうがのうす切りも数枚加え、最後にブラウンシュガーで少し甘みをつけました。

お買い上げいただいたチャイのパッケージにはレシピ例もお入れしていますので、どうぞ楽しんでくださいね。

茶蔵はインターネットのお店ですので、実際にお客さまとお話できたり、お茶を飲んでいただけたりすることがとても貴重で、楽しい一日でした。

どうもありがとうございました。


ダージリン紅茶のお店です。茶蔵-sakura- のホームページ

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